ALIMENTACIÓN

INICIACIÓN A LA VIDA SANA.

1. Siempre agua para eliminar toxinas.

La hidratación es necesaria para la vida. El agua purifica y desintoxica el organismo. Si tomas dos vasos de agua antes de desayunar, ayudarás a tu organismo a prepararse para la ingesta de alimentos y evitarás la obesidad.

Puedes repetirlo antes de otras comidas ya que, según un estudio, beber agua antes de comer ayuda a perder peso.

2. Comer fruta.

La clave de una dieta sana para evitar el sobrepeso es consumir al menos cinco piezas de frutas y verduras. Estas nos aportan vitaminas, fibra y minerales, para aumentar las defensas, reforzar el sistema inmunológico y mantener la presión arterial estable. Además, son ricas en antioxidantes.

3. Tentempiés sanos.

Una de las máximas de la dieta equilibrada, es comer pocas cantidades y en diferentes momentos del día. Los tentempiés son ideales para no llegar con demasiada hambre a las comidas principales (comida y cena).

Un buen tentempié puede constar de una fruta, un lácteo y proteínas. Puedes optar por llevarte al trabajo un sándwich de pavo o queso y una pieza de fruta.

4. Come sin prisa.

Según un estudio realizado, al comer lento se segregan unas hormonas que ayudan a controlar el hambre ya que incrementan la sensación de saciedad.

Por el contrario, al comer rápido, no se liberan estas hormonas y se siente la necesidad de ingerir más alimentos. Por otro lado, el estómago tarda unos 20 minutos en enviar la señal al cerebro de que está lleno, con lo que al comer despacio se tiene la posibilidad de parar cuando se está adecuadamente satisfecho, evitando comer más de lo necesario y la desagradable sensación de pesadez.

5. Elige lo más natural.

Los productos orgánicos cuentan con una gran ventaja, ya que tienen hasta un 30 por ciento menos de contaminación por pesticidas, según un estudio realizado. Además, su olor y sabor, son mejores y, debido a los métodos de cultivo, a menor escala y menos invasivos, el respeto por el medio ambiente es mayor.

Es cierto que comprarlos cuesta más dinero. Pero una huerta en casa no requiere de un gran desembolso. Puedes construir tu propio huerto en espacios muy reducidos. Lo fundamental: sol, agua y tierra.

6. La fibra nunca debe faltar.

La fibra nutre, equilibra y limpia el organismo. Se recomiendan unos 30 gr de fibra dietética. Por eso es muy importante combinar y consumir diferentes recursos que se encuentra en cereales, frutas, verduras, pasta integral, etc. La fibra además puede ayudarte a adelgazar sin pasar hambre.

7. Cenas ligeras.

Durante la noche, la digestión es más lenta y el gasto energético mínimo. Comer más de lo debido puede provocar que la energía que el cuerpo ya no necesita se deposite en forma de grasa.

La cena más apropiada para no aumentar de peso puede consistir en un caldo o una crema de verduras, acompañado de una tortilla al estilo francés, un huevo pasado por agua, pescado blanco o dos lonchas de queso fresco.

8. Toma infusiones relajantes, para descansar.

El sueño reparador ayuda a no engordar. Por tanto, para conciliar el sueño nada mejor que una bebida que temple el cuerpo y relaje todos sentidos. Las infusiones más eficaces en este sentido son las de tila, manzanilla, melisa o azahar. La leche caliente con una cucharada de cacao puro también puede ayudar a dormir mejor ya que el chocolate, en pequeñas cantidades, es un perfecto precursor del sueño y ayuda a la depresión.

¿Por qué alimentarse de forma sana?

La mayoría de nosotros deseamos comer sano porque sabemos que esto nos ayudará vivir con más calidad de vida y alejará el riesgo de enfermedades.

Estudios recientes aseguran que las personas que comen bien y aumentan el consumo de frutas y verduras reducen un 40% su riesgo de morir de una enfermedad. Pero, además, la comida saludable, basada en productos locales ayuda a mejorar la vida de los pequeños agricultores y respetar el medio ambiente. 

Comer sano, no requiere grandes esfuerzos. Solo hay que seguir unos hábitos muy sencillos, efectivos y realistas. Pronto verás cómo tu salud mejora y cómo empiezas a perder peso de manera saludable.

Cumple tu objetivo de UNA VIDA SANA.

OTROS SENCILLOS CONSEJOS PARA UNA 

VIDA SANA.

Una alimentación sana y la práctica de deporte, nos ayudarán a bajar esos kilos de más o conservar el peso saludable sin demasiado esfuerzo, ni contar calorías ni someternos a dietas estrictas que pueden condicionar nuestra salud.

Gozar de un peso óptimo es garantía de buena calidad de vida, ya que mejora la salud cardiovascular, previene la diabetes tipo 2 e influye en una mejor autoestima y vida sexual.

Por eso, merece la pena cambiar de hábitos.

Si necesitas más ayuda, no dudes en consultar con un/a nutricionista, acudir a un centro en el que ofrezcan actividades y grupos de apoyo, y leer nuestro blog sobre dieta y deporte.

La dieta saludable y el deporte no solo te ayudan a mantener un peso óptimo, sino que todo tu organismo se beneficiará. Puede ayudarte a:

• Combatir el cáncer.
• Tu piel también mejorará. De hecho, hay vitaminas y minerales que mejoran notablemente su aspecto.
• Comer sano y realizar algún deporte, te mantendrá de mejor humor y te alejará de la depresión.

COMO CUIDARTE DURANTE LA NAVIDAD.

·         1. Comparte, habla y ponte al día.

Recuerda que aunque sean fechas especiales no hay que centrar toda la felicidad en la comida. Céntrate en compartir, hablar y ponerte al día con tus amigos y familiares que hace mucho que no ves.

·         2. Controla tu saciedad.

·         Come para quedarte siempre en una saciedad de 6 (entre 0 que es mucha hambre y 10 que es lleno absoluto). Tú eres el único y el último que decides lo que te llevas a la boca.

·         3. Cuidado con los platos al centro de la mesa.

·         Cuando se trate de una comida con platos al centro, sírvete en tu plato sólo lo que te vayas a comer, es mejor visualizar lo que uno come que picar sin conciencia. Cuando se trate de varios platos uno detrás de otro, intenta “asediar” el plato principal que tu elijas (el que quieras), evitando entrantes, pan y postre (salvo si es fruta)…. ¡TÚ PUEDES!

·         4. No dejes de comer alimentos reales.

·         La Navidad no es ninguna excusa para dejar de comer alimentos reales o dejar de preferir lo vegetal a lo animal; se puede hacer, sólo es cuestión de mentalizarse y organizarse, como el resto del año.

·         5. Siempre alimentación saludable.

·         Intenta seguir tu día a día de alimentación saludable como cualquier época del año. Sólo los días especiales comeremos un poco diferente (Nochebuena, Navidad, Fin de Año y Año Nuevo).

·         6. Usa fruta en tus postres.

·         Utiliza fruta fresca para los postres. Para estas fechas se pueden elegir aquellas frutas que durante el resto del año nos parecen más prohibitivas (una bandeja de papaya, granada y fruta de la pasión vuela enseguida).

·         7. Sustituye el pan de canapés por alternativas saludables.

·         Intenta sustituir el pan de los canapés o las tortitas de arroz por hojas grandes de col escaldadas (se sumergen 30 segundos en agua hirviendo, después se pasan rápido por agua fría, se secan en un paño de cocina limpio y se guardan en la nevera listas para usar cuando se quiera).  Con salsas y patés vegetales están exquisitas. Si prefieres el pan, elige pan artesano de masa madre de grano integral o germinado, en vez de pan blanco o tortitas de cereales.

·         8. Cambia la mayonesa por salsas saludables.

·         Cuando alguien necesite mayonesa para  un plato, ofrecerle aguacate batido con aceite y limón. Hay muchas opciones de salsas caseras hechas con alimentos reales que están exquisitas.

·         9. Si te gusta el queso, elige bien cuál tomas.

·         Cambia el queso ultra-procesado (vegano o no) por queso artesano de animales de pasto o hazlo tu en casa… con anacardos por ejemplo (te sugerimos unas recetas de quesos veganos).

·         10. Acompaña tus platos con verduras de hoja verde.

·         Aunque sea Navidad y pienses que no pega, compra verduras de hoja verde, lávalas, secalas y ponlas en unabolsa de algodón especial para veganos o en el frigorífico en un recipiente de cristal, para que sea más fácil usarlas. Utilízalas en crudo directamente en el plato (en el fondo del plato) cuando sirvas una comida caliente navideña…el punto justo de calor cocinará esa verduras, dando a tu plato un extra de salud.

CONSEJOS PARA LA DIETA POSTERIOR A LA NAVIDAD.

Aproximadamente la gente gana unos 2 Kg de media en cada Navidad.

Así si lo que pretendes es perder unos kilos, desintoxicarte o simplemente recuperar una dieta sana y equilibrada, lo mejor es alejarte de dietas y productos milagro que lo único que crean en tu dieta y tu organismo es más desorden y desequilibrio.

Descansar y hacer ejercicio son dos grandes complementos de la dieta para recuperar un estilo de vida mas sano tras la celebración de Navidad.

A continuación te daremos 4 reacciones para comenzar la vuelta a la normalidad después de navidad:

• Beber agua.
• Ponte un objetivo a corto-medio plazo. (Ponte un objetivo semanas o quincenal y comprometerte con él, una vez logrado establece una pequeña recompensa.
• Vete poco a poco. (No existen las dietas milagro, una buena dieta no te va a hacer perder peso de la noche a la mañana, sino lentamente).
• No pesarse cada día. (Es un error subirse  a la báscula todos los días, si quieres pesarte hazlo de formal semanal o quincenal).

EJEMPLO DE DIETA.

Desayuno: Un té o café , 1 zumo natural, cereales naturales o avena, queso fresco y pavo.

Media mañana: 1 yogur y una pieza de fruta o un mini bocadillo con atún, pavo o lomo (no repetir todos los días lo mismo).

Comida: Un hidrato de carbono saludable ( patatas, arroz, pasta…) acompáñalo con unas legumbres o verduras ( espinacas, judías verdes, aguacates…), y de segundo una fuente proteica (carne de pollo, pavo o pescado).

Merienda: Un poco de jamón serrano, lomo, pavo o similar y una pieza de fruta.

Cena: Verduras a elegir (a la plancha, al horno o al vapor) junto con una fuente proteica como el pescado, gambas, setas, etc.

PRIMERAS DOS FASES PARA COMENZAR UNA DIETA.

Fase 1: Durante 15 días.

Prohibido los hidratos de carbono con excepción del pan del desayuno.

Proceso:

Adelgazamiento y disminución rápido de volumen corporal. En esta fase (15 días), perderá 2-3 kg la mujer, 4-5 kg el hombre.

Fase 2: Durante 15 días o más hasta obtener el peso deseado.

Introducción gradual de algunos alimentos que se eliminaron en la fase 1, en particular la fruta y la sopa de verduras.

Proceso:

Bajada de peso ralentizada en comparación a la fase 1. Aun que hay gente que pierde más en estos 15 días que en los primeros, pero lo más común es lo contrario. Perderás semanalmente 1 o 2 kg tanto hombres como mujer.

Lo que podemos conseguir con esta alimentación es:

• Permitir alcanzar el peso que le gustaría tener.
• Disminuir de forma drástica, en los primero 15 días, su volumen corporal.
• Mejorar su imagen y aumentar su autoestima. 

Estad atentos a las fases siguientes 😉😉😉

SIGUIENTES FASES PARA EL COMIENZO DE UNA DIETA.

Fase 3: Alternativa. Debe pasar a esta fase si esta cerca de su objetivo, es una fase intermedia entre la segunda y la de mantenimiento.

Proceso: 

Permite una mayor ingesta de hidratos de carbono, siempre que sea hasta la hora de la comida, por eso, la disminución de peso es menor. Perderá semanalmente 0.5 - 1 kg hombres y mujeres.

Fase 4: Mantenimiento: Como su propio nombre indica, es la fase que deberemos perpetuar durante nuestra vida para mantener nuestro peso ideal.

Proceso:

Se permiten todos los alimentos en las comidas adecuadas y en su justa medida. En esta fase ya con su peso ideal debe aumentar su actividad física diaria si su objetivo es estar sano y tener  más energía.

Lo que podemos conseguir con esta alimentación es:

• Sentir que ya controla su propio apetito y que no es él quien lo controla a usted.
• Mejorar su sistema cardiovascular.
• Aprender por fin a mantener un peso estable, para toda la vida.
• Ayudarle a ser más feliz.

Si sigue estos consejos le cambiarán la vida y le permitirán tener su peso deseado... 

¡PARA SIEMPRE!